ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲਾਈਨ ਜਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕਮਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਖਾਣਾ-ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਤੇਜ਼ੀ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ—ਘਰੇਲੂ

ਵਪਾਰਕ ਉਪਯੋਗ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਆਦਰਸ਼ ਖਾਣਾ-ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਮੋਟਾਈ (10–15 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ)

ਵਿਆਪਕ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ, ਮੋਟਾਈ ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਰੈਪ ਨੂੰ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ:

1	ਮੋਟਾਈ (ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ)	ਇਹ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਟੋਰੇਜ	10–12 μm	ਚੰਗੀ ਚਿਪਕਣ, ਆਸਾਨ ਹਥਿਆਰ, ਉੱਚ ਟਰਨਓਵਰ ਲਈ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ
ਗਰਮ/ਠੰਡਾ ਕਰਨ, ਭਾਰੀ ਟਰੇਜ਼	12–14 μm	ਵਧੀਆ ਫਟਣ-ਰੋਧਕਤਾ, ਵੱਡੇ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਆਵਾਜਾਈ, ਸਟੈਕਡ ਪੈਨ, ਕੈਟਰਿੰਗ	14–15 μm	ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਘੱਟ ਪੰਚਰ ਦਾ ਖਤਰਾ

ਖਾਣਾ-ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਰਤੋਂ

ਖਾਣਾ-ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਰੋਧਕਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਣਡਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ:

ਆਮ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਿਕਾ:
- ਠੰਢਾ ਵਰਤੋਂ: -20°F ਤੋਂ 104–140°F (-29°C ਤੋਂ 40–60°C) ਫਿਲਮ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਸੰਖੇਪ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੰਪਰਕ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੱਕ 100°C (212°F) ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੇ
PVC ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ: ਵਧੀਆ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ, ਚਰਬੀਦਾਰ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਦ ਤੱਕ ਲੇਬਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.
PE ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ: ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਰਸਾਇਣਿਕ ਸਥਿਰਤਾ, ਜਦੋਂ ਰਸੋਈ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਚਰਬੀਦਾਰ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੰਪਰਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।.

ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਿਲਮ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਥੋਕ ਵਪਾਰਿਕ ਚਿਪਕਣ ਫਿਲਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਡੈਲੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ।.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਚਿਪਕਣ ਫਿਲਮ: ਲੇਬਲ, ਪ੍ਰਤੀਕ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਰਥ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਖਾਣਾ ਸੇਵਾ ਸੈਟਅਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ:

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਆਈਕਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਆਊਟਲਾਈਨ)
ਟੈਕਸਟ ਜਿਵੇਂ “ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ”, “ਰਿਹੀਟਿੰਗ ਲਈ ਹੀ”, ਜਾਂ “ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ/ਓਵਨ ਲਈ ਨਾ ਵਰਤੋ”
ਭੋਜਨ-ਸੰਪਰਕ ਚਿੰਨ੍ਹ (ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਕਾਂਟਾ) ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਜੇ ਰੋਲ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੰਨੋ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ. । ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ।.

ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਜੋਖਮ

ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਲਾਈਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਆਫ-ਗੈਸਿੰਗ: ਜਦੋਂ ਫਿਲਮ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੇਜ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ
ਪਿਘਲਣਾ ਅਤੇ ਢਿੱਲਾ ਹੋਣਾ: ਫਿਲਮ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ GN ਪੈਨਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸੰਭਾਵਿਤ ਗੰਦਗੀ: ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫਿਲਮ ਛੂੰਹਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗਰਮ, ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ, ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨ

ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿਓ: ਜੇ ਫਿਲਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੁਲਬੁਲਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਸੁੰਗੜ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਧੂੰਆਂ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ।.

ਗਰਮ ਭੋਜਨ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ

ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਠੰਡਾ ਮੋੜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੜਕ ਕਰਕੇ ਲਪੇਟੋ (ਭਾਪ ਫੜਨ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਜਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ).
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ:
- ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਬਕਸੇ ਉੱਤੇ ਆਹਿਸਤਾ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਵੇ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ.
- ਛੱਡੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵੈਂਟ ਤਾਂ ਕਿ ਭਾਪ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕੇ.
- ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਤਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਨੀਰ, ਤੇਲ, ਸਾਸ ਲਈ.
ਲਈ ਭਾਪ ਲੈਣਾ/ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ:
- ਘੱਟ–ਮੱਧਮ ਤਾਕਤ, ਛੋਟੇ ਬਰਸਟਾਂ ਵਿੱਚ.
- ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਵਜੋਂ ਨਾ ਵਰਤੋ ਭਾਪ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਢੱਕਣ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਕਤ ਵਾਲੇ ਚਲਾਉਣ ਲਈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਣ PVC ਚੀਜ਼ਾਂ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਰੇਸਟੋਰੈਂਟ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਉੱਚ-ਤਾਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਪਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ.

ਜਦੋਂ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਰਸੋਈਘਰ ਵਿੱਚ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ

ਉਥੇ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਸਿਰਫ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ:

ਓਵਨ (ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ, ਕੋੰਬੀ, ਡੈਕ ਓਵਨ)
ਸਲਾਮੈਂਡਰ, ਬਰਾਇਲਰ, ਚੀਜ਼ ਮੈਲਟਰਜ਼
ਗ੍ਰਿੱਲ, ਗ੍ਰਿਡਲ, ਪਲਾਂਚਾ, ਚਾਰਬ੍ਰਾਇਲਰ
ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ or ਗਰਮੀ ਦੀ ਲਾਈਟਾਂ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਤੋਂ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗਰਮੀ ਕਵਰੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਦਲੋ ਫੋਇਲ, ਢੱਕਣ, ਜਾਂ ਹੋਟਲ ਪੈਨ ਕਵਰ, ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਹੀਂ। ਉੱਚ-ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਕਵਰੇਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸੂਪਰਮਾਰਕੇਟ ਚੇਨ ਰਾਹੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪ੍ਰਚਾਲਨ ਸਾਈਟ 'ਤੇ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸੂਪਰਮਾਰਕੇਟ ਚੇਨ ਰਾਹੀ.

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਅਭਿਆਸ

ਤੁਹਾਡੇ ਟੀਮ ਕਿਵੇਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਫ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਬਰਬਾਦ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਬਿਜੀ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਰੈਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਆਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।.

ਤੰਗ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੀਲਾਂ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੈਪਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ

ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਰੈਪ ਟਾਈਟ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦਰਮਿਆਨ ਖੁਲ ਨਾ ਜਾਣ:

ਥੋੜਾ ਫਿਲਮ ਖਿੱਚੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਨਟੇਨਰ ਉੱਤੇ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ “ਸਮਰੱਥ” ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।.
ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਕਰ ਕਰੋ (ਪੈਨ ਜਾਂ ਬੋਲ ਦੇ ਪਿੱਛਲੇ ਰਿੰਮ), ਫਿਰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਵਿਰੋਧੀ ਕਿਨਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਟੱਕਰ ਮਾਰੋ।.
ਤਰਲ ਅਤੇ ਸਾਸਾਂ ਲਈ, ਦੁੱਗਣਾ-ਲਪੇਟਾ: ਪਹਿਲਾ ਪਾਸ ਸੰਪਰਕ ਲਈ, ਦੂਜਾ ਪਾਸ ਸੀਲ ਨੂੰ ਲਾਕ ਕਰਨ ਲਈ।.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਲਪੇਟੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਰਿੰਮ ਹੇਠਾਂ ਲਪੇਟੋ ਸਿਰਫ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਜਾਏ।.
ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ; ਚਰਬੀਦਾਰ ਉੰਗਲੀਆਂ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਮਾਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।.

ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਢੱਕਣਾ ਹੈ

ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੇਠਾਂ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ:

ਗਰਮ ਖਾਣਾ (ਉੱਪਰ 140°F / 60°C)
- ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਭਾਪ ਉਤਾਰਣ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਪਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।.
- ਛੱਡੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵੈਂਟ ਖਾਲੀ ਜੇ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕਰੋ।.
- ਕਦੇ ਵੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਉਬਲ ਰਹੀਆਂ ਤਰਲੀਆਂ ਜਾਂ ਖੁੱਲੇ ਹੀਟਿੰਗ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਨਾ ਦਿਓ।.
ਠੰਡਾ ਖਾਣਾ (ਫ੍ਰਿਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂ ਠੰਢਾ)
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਰਿਮ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ।.
- ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਗੁਆਕ, ਸਾਸ, ਜਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਓਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਕਿਨਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ।.
- ਉੱਚ-ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਕੱਟੇ ਫਲ, ਸਲਾਦਾਂ) ਲਈ, ਤੰਗੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਲਗਾਓ ਤਾਰੀਖ/ਸਮਾਂ ਨਾਲ।.

ਸਟੇਨਲੇਸ-ਸਟੀਲ ਟਰੇਜ਼, GN ਪੈਨਜ਼, ਬੋਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣਾ

ਸਹੀ ਫਿਲਮ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੈਨ ਲੀਕ ਨਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖੁਲਣ:

ਸਟੇਨਲੇਸ-ਸਟੀਲ ਅਤੇ GN ਪੈਨਜ਼
- ਵਰਤੋ 18″ (45 ਸੈਮੀ) ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪੈਨਜ਼ ਲਈ ਫਿਲਮ।.
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਲੰਬੇ ਪਾਸੇ, ਐਂਕਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਲਪੇਟੋ ਪੂਰੇ ਲੂਪ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਪੇਟੋ.
- ਸਟੈਕਡ ਪੈਨਜ਼ ਲਈ, ਹਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ “ਤੇ ਲਪੇਟੋ; ਉਪਰਲੇ ਪੈਨ ”ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਹੇਠਲੇ ਨੂੰ.
ਬੋਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ
- ਛੋਟੇ ਬੋਲਜ਼ ਲਈ, ਵਰਤੋਂ 12″ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਵੇਸਟ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਿਲਮ।.
- ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਦੀ ਖਿੱਚ ਕੇ ਤੰਗ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਰੋੜੋ ਅਤੇ ਢੋਲ ਵਾਂਗ ਤੰਗ ਸੀਲ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾ ਦਿਓ।.
ਡੇਲੀ ਅਤੇ ਡਿਸਪਲੇ ਕੰਟੇਨਰ
- ਵਰਤੋ ਉੱਚ-ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਗ੍ਰੈਬ-ਐਂਡ-ਗੋ ਅਤੇ ਡਿਸਪਲੇ ਕੇਸਾਂ ਲਈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ।.

ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ (ਲੇਅਰਿੰਗ ਨਿਯਮ)

ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ, ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦਾ ਹਰੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

ਲਈ ਠੰਡਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਅੰਦਰ ਫਿਲਮ (ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ), ਬਾਹਰ ਫੋਇਲ (ਸਟੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਲਾਈਟ-ਬਲੌਕਿੰਗ ਲਈ)।.
ਲਈ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਟ੍ਰੇਅ:
- ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ: ਤੰਗ ਸੀਲ ਅਤੇ ਲੀਕ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ
- ਦੂਜੀ ਪਰਤ: ਮਜ਼ਬੂਤੀ, ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਟੈਕਿੰਗ ਲਈ ਫੋਇਲ
ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਖੁਰਦਰੀ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਫੋਇਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ—ਇਹ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਲਪੇਟੋ।.

ਫੌਇਲ-ਭਾਰੀ ਸੈਟਅਪ ਲਈ, ਇਹ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੈਪ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਲੌਜਿਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਸਲਾਈਡਰ ਐਲੂਮਿਨਿਅਮ ਫੌਇਲ ਰੋਲ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਾਫ ਮਿਡ-ਸ਼ਿਫਟ ਵਿੱਚ ਤਰੀਕਾ ਨਾ ਬਦਲੇ (ਚੰਗਾ ਸਪਲਾਇਰ ਮਦਦਗਾਰ ਉਦਾਹਰਨ).

ਲਾਈਨ ਕੂਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਪ ਟੀਮਾਂ ਲਈ ਸਪੀਡ-ਵ੍ਰੈਪਿੰਗ ਹੈਕਸ

ਗਤੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲਾਈਨ 'ਤੇ। ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਸੁਧਾਰ ਹਰ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬੈਂਚ-ਟਾਪ ਜਾਂ ਵੱਲ-ਮਾਊਂਟਡ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਠੰਡੇ ਟੇਬਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਪ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨੇੜੇ।.
ਸਟਾਫ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ਿਕਸ਼ਿਤ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ, ਖਿੱਚੋ, ਅਤੇ ਕੱਟੋ— ਨਾ ਰੀਵਾਈਂਡਿੰਗ ਜਾਂ “ਠੀਕ ਕਰਨ” ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।.
ਵਰਤੋ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਲੰਬਾਈਆਂ ਆਮ ਕੰਮਾਂ ਲਈ (ਜਿਵੇਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਡੈਲੀ ਕਨਟੇਨਰ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਪੈਨ) ਅਤੇ ਉਹ ਲੰਬਾਈਆਂ ਕੰਧ 'ਤੇ ਲਗਾਓ।.
ਮਿਆਰ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਫਿਲਮ ਚੌੜਾਈ ਕਿਹੜੇ ਸਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜਾਵੇ (ਜਿਵੇਂ, 12″ ਛੋਟੇ ਲਈ, 18″ ਜੀਐਨ ਪੈਨ ਲਈ, 24″+ ਪੂਰੇ ਸ਼ੀਟ ਟਰੇ ਲਈ)।.

ਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲ ਰੈਪਿੰਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਤਾਕਿ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਸਥਿਰ ਰਹੇ

ਸਥਿਰਤਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਚਿੱਤਰ, ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:

ਬਣਾਓ ਸਧਾਰਨ ਸਟੇਸ਼ਨ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਯਮਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- “ਸਾਰੇ ਜੀਐਨ ਪੈਨ: ਡਬਲ-ਰੈਪ, ਟਾਈਟਲ ਟੌਪ ਸੱਜੇ ਕੋਨੇ ”ਤੇ ਮਿਤੀ/ਨਾਮ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ।”
- “ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ: ਫਿਲਮ ਸਤਹ ਨੂੰ ਛੂਹਦੀ ਹੈ + ਸਾਈਡ ”ਤੇ ਲੇਬਲ।”
ਵਰਤੋ ਇੱਕ ਲੇਬਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ: ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ, ਤਾਰੀਖ, ਸਮਾਂ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅੱਖਰ, ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ-ਤੱਕ.
ਛੋਟਾ ਦੌਰਾਨ ਚਲਾਉਣਾ ਪ੍ਰੀ-ਸ਼ਿਫਟ ਦੌਰਾਨ ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਰਸੋਈਆ ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ.
ਲਾਈਨ ਚੈੱਕ ਦੌਰਾਨ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਆਈਟਮਾਂ ਦੀ ਝਲਕ-ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਠੀਕ ਕਰੋ—ਲਾਪਰਵਾਹ ਲਪੇਟਣ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾ ਬਣਨ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਆਰੀਕ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਬਾਦੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸੇਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਉਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਂਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਬਰਬਾਦੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਟਿੱਪਸ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ

ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਵਪਾਰਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਰਬਾਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖੋ: ਉਚਿਤ ਸਟੋਰੇਜ ਲਗਭਗ 60–77°F ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਲਾਈਟਾਂ, ਓਵਨ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸਰ ਤੋਂ ਦੂਰ। ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ “ਸਨੈਪ ਬੈਕ” ਅਤੇ ਕਲਿੰਗ ਨੂੰ ਮਾਰਦੀ ਹੈ.
ਸਿੱਧੀ ਧੁਪ ਅਤੇ ਭਾਪ ਤੋਂ ਬਚੋ: UV ਅਤੇ ਨਮੀ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਮੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸਟੋਰੇਜ ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਬਲਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੈਲਫਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ—ਸਿੰਕ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਨਾ ਰੱਖੋ.
ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਦਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰ (FIFO): ਬਾਕਸਾਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਰੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ PVC ਫਿਲਮ ਜਿਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੇੜੇ ਫੋਇਲ ਵੀ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਾਫ਼ ਗਲਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇ। ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਣਾ।.

ਸਲਾਈਡ ਕਟਰ ਵਿਰੁੱਧ ਸਾਊ-ਥੂ ਕਟਰ ਬਾਕਸ

ਸਹੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਕਟਰ ਬਾਕਸ ਚੁਣਨਾ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।.

ਸਲਾਈਡ ਕਟਰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋ ਕਿਚਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ)

ਸਾਫ, ਸਿੱਧੇ ਕੱਟ
ਫਿਲਮ ਖਿੱਚਣ ਜਾਂ ਬੰਨ੍ਹਨ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ
ਉੱਚ-ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਰੈਪ ਫਿਲਮ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਜੋ ਡੈਲੀ ਕਾਊਂਟਰ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਡਿਸਪਲੇਅ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਨਵੇਂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਿੱਖਣ ਲਈ

ਸਾਊ-ਥੂ ਕਟਰ ਬਾਕਸ

ਘੱਟ ਲਾਗਤ, ਮੂਲ ਵਿਕਲਪ
ਪਿਛਲੇ ਘਰ ਲਈ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਰਫੈਕਟ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਟੇਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ **ਸਲਾਈਡ ਕਟਰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ

ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ (ਐਫਡੀਏ, ਯੂਰਪ, HACCP)

ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਫੈਕਟਰੀ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਜੇ ਫਿਲਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂਹਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਟ੍ਰੇਸਬਲ ਅਤੇ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕੀਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।.

ਭੋਜਨ-ਸੰਪਰਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰ (ਐਫਡੀਏ, ਯੂਰਪ, ਸਥਾਨਕ)

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ, ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਕਿ:

ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ cURL Too many subrequests. ਭੋਜਨ-ਸੰਪਰਕ ਪਲਾਸਟਿਕਸ ਲਈ ਲੋੜਾਂ
ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਯੂਰਪ ਭੋਜਨ-ਸੰਪਰਕ ਨਿਯਮ (ਜਿਵੇਂ (EU) ਨੰਬਰ 10/2011) ਜੇ ਤੁਸੀਂ EU-ਸ਼ੈਲੀ ਜਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੇ ਘੋਸ਼ਣਾਪਤਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਲੈਬਾਂ ਤੋਂ ਟੈਸਟ ਰਿਪੋਰਟਾਂ
ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੇਨ-ਸਤਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ-ਗ੍ਰੇਡ ਬੈਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮਝਦਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ; ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਮਿਆਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ FDA/EU-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਖੁਰਾਕ-ਗ੍ਰੇਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕੇਜਿੰਗ.

ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਲੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ

ਵਪਾਰਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਰੋਲਾਂ 'ਤੇ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੈੱਕ ਕਰੋ:

“ਖੁਰਾਕ ਸੰਪਰਕ” ਜਾਂ ਛੁਰੀ-ਕਾਂਟਾ ਚਿੰਨ੍ਹ
ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਆਈਕਨ (ਜੇ ਆਗਿਆ ਹੋਵੇ)
cURL Too many subrequests.: PVC ਜਾਂ PE (ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ “LDPE”)
ਦੇਸ਼/ਖੇਤਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ: “FDA ਅਨੁਕੂਲ,” “EU ਖੁਰਾਕ-ਸੰਪਰਕ ਅਨੁਕੂਲ,” ਆਦਿ.
ਲਾਟ/ਬੈਚ ਨੰਬਰ ਟ੍ਰੇਸਬਿਲਟੀ ਅਤੇ HACCP ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਲਈ

ਜੇ ਕਿਸੇ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁੰਮ ਹੈ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲਾਲ ਝੰਡਾ ਸਮਝਾਂਗਾ।.

BPA-ਮੁਕਤ, ਫਥਲੇਟ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ

ਖੁਰਾਕ ਸੇਵਾ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:

BPA-ਮੁਕਤ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ
ਫਥਲੇਟ-ਮੁਕਤ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ PVC ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ (ਕੋਈ DEHP, DBP, ਆਦਿ ਨਹੀਂ)
ਗਰਮ, ਚਰਬੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਅਮਲਦਾਰ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਸਿਸਟਮ

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਖਾਣ-ਪਾਣੀ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਡਿਟ ਲਈ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।.

ਰਸਾਇਣਕ ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਅ (ਗਰਮ, ਚਰਬੀਦਾਰ, ਅਮਲਦਾਰ ਖਾਣੇ)

ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈਘਰ ਵਿੱਚ ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ:

ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਨਾ ਦਿਓ ਬਹੁਤ ਗਰਮ, ਚਰਬੀਦਾਰ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਛੂਹਣ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਫਿਲਮ ਉਸ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਖਾਣਾ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਲਪੇਟਣ ਜਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਢੱਕਣ + ਫਿਲਮ ਕੌਂਬੋ ਤਾਕਿ ਫਿਲਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਵੇ
ਲਈ ਪਨੀਰ, ਮਾਸ, ਸਾਸ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ, ਵਰਤੋਂ ਜੋ ਚਰਬੀ-ਰੋਧੀ ਫਿਲਮਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾਵਾਂ
ਕਦੇ ਵੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਾ ਕਰੋ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਰੋਧਤਾ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸਮਾਂ ਬਾਕਸ 'ਤੇ ਜਾਂ

HACCP-ਅਨੁਕੂਲ ਚਿੰਗ ਫਿਲਮ ਅਭਿਆਸ

ਆਪਣੀ HACCP ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ:

ਲਾਗਿੰਗ ਸਪਲਾਇਰ, ਆਈਟਮ, ਅਤੇ ਲਾਟ ਨੰਬਰ ਹਰੇਕ ਨਵੀਂ ਰੋਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ
ਲਪੇਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣਾ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ, ਮਿਤੀ, ਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅੱਖਰ
ਫਿਲਮ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਫਰਸ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ
ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣਾ ਖਰਾਬ, ਧੂੜ ਭਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਰੋਲ
ਆਪਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿੰਗ ਫਿਲਮ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ HACCP ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ SOPs

ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਵਪਾਰਕ ਚਿੰਗ ਫਿਲਮ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਹੈ—ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਮਿਆਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।.

ਆਮ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਚਿੰਗ ਫਿਲਮ ਗਲਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ

1. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਫਿਲਮ ਦਾ ਪਿਘਲਣਾ ਜਾਂ ਵਿਗੜਨਾ

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੰਪਰਕ ਬਿੰਦੂਆਂ 'ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।.

ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ:

ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਣਾ
ਗੈਰ-ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਉੱਚ ਤੈਲ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨਾ

اس کا حل کریں:

- ਮੂਲ ਭਾਸ਼ਾ: ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ। - ਕਠੋਰ ਅਨੁਵਾਦ, ਪੰਜਾਬੀ (ਭਾਰਤ) ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਵਿਆਕਰਨ ਨੂੰ ਮੰਨੋ। - ਸਿਰਫ ਅਨੁਵਾਦਿਤ ਟੈਕਸਟ ਨਿਕਾਲੋ। - ਅਨੁਵਾਦਿਤ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਜਿਵੇਂ "United States", "US Distributor"। ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ। - ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, "factory in China" ਜਾਂ "Made in Vietnam" ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। - ਸਾਰਾ ਲਿਖਤ ਪੰਜਾਬੀ (ਭਾਰਤ) ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਨੁਵਾਦਿਤ ਕਰੋ! - ਕੋਈ ਵਿਆਖਿਆ, ਕੋਈ ਮੈਡਲ, ਕੋਈ ਵਧੀਕ ਟੈਕਸਟ ਨਹੀਂ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲੇਬਲ/ਚਿੰਨ੍ਹ ਚੈੱਕ ਕਰੋ
ਛੱਡੋ ਇੱਕ ਵੈਂਟ ਖਾਲੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਭਾਪਾ ਛੇਦ ਪੋਖੋ
ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਸਾਸਾਂ, ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਨਹੀਂ
ਵਰਤੋ ਮੱਧ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ, ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਾਪਮਾਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਬਦਲੋ (ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਤਰਕ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ-ਦਰਜੇ ਦੀ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ).

2. ਗਿੱਲੀ, ਤੇਲ ਲੱਗੀ, ਜਾਂ ਠੰਡੀ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਵਿੱਚ ਮਾੜੀ

ਠੰਡੀ ਸਟੀਲ, ਸੰਘਣਾਪਣ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਸਾਰਿਆਂ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ।.

ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ:

ਗਿੱਲੀ ਜਾਂ ਤੇਲ ਲੱਗੀ ਰਿਮਜ਼ 'ਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਚਿਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ
ਬਲਾਸਟ ਚਿਲਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬਹੁਤ ਠੰਡੀ ਪੈਨਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣਾ

اس کا حل کریں:

ਪੋਚੋ ਰਿਮ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਕਰੋ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਥੋੜਾ ਸੰਪਰਕ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਤੌਲੀਆ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ
ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਿੱਚੋ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਬਹੁਤ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਟ੍ਰੇਜ਼ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਹਲਕੀ ਝੁਕਾਵਟ ਤਕਨੀਕ: ਪੈਨ ਹੇਠਾਂ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫਿਲਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫੜੇ ਨਾ ਕਿ ਸਤਹ ਨੂੰ

3. ਕਟਰ ਬਾਕਸ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਫਾੜਣਾ ਜਾਂ ਕੁਚਲਣਾ

ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਥਿਆਰ ਅਤੇ ਸੈਟਅਪ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਫਿਲਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ।.

ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ:

ਸਾਵ-ਟੂਥ ਜਾਂ ਸਲਾਈਡ ਕਟਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣਾ
ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਨਹੀਂ ਖਿੱਚਣਾ, ਬਲਕਿ ਕੋਣ ਤੋਂ ਖਿੱਚਣਾ
ਮੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਬਾਕਸ, ਕੁਚਲੇ ਕੋਨੇ, ਜਾਂ ਗੰਦੀ ਕਟਾਈ ਟਰੈਕ

اس کا حل کریں:

ਰੱਖੋ ਕਟਰ ਬਾਕਸ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ
ਫਿਲਮ ਖਿੱਚੋ ਸਿੱਧਾ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਬਲੇਡ ਜਾਂ ਸਲਾਈਡ ਬਾਰ ਦੇ ਉਪਰੋਂ
ਬਦਲੋ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚੇ ਕਟਰ ਬਾਰ ਅਤੇ ਬਾਕਸ ਤੁਰੰਤ
ਭਾਰੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਗਾਓ ਬੈਂਚ-ਟਾਪ ਜਾਂ ਵੱਲ-ਮਾਊਂਟਡ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਤਾਕਤਮੰਦ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੂੰ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ

4. ਗਲਤ ਮੋਟਾਈ ਜਾਂ ਚੌੜਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਗਲਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ = ਬਰਬਾਦ ਫਿਲਮ, ਟੁੱਟੇ ਸੀਲ, ਅਤੇ ਗੁੱਸੇ ਵਾਲਾ ਕਰਮਚਾਰੀ।.

ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ:

ਪਤਲੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ कैटरिंग ट्रे या भारी वस्तुएं
छोटे स्टेशन पर चौड़े रोल का उपयोग करना जहां फिल्म का आधा भाग कट जाता है
पहली परत मजबूत न होने के कारण अधिक रैपिंग

اس کا حل کریں:

ਵਰਤੋ 10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ हल्के तैयारी और छोटे कंटेनरों के लिए
ਵਰਤੋ 12–15 माइक्रोन भारी ड्यूटी फूडसर्व रैप GN पैन, होटल पैन, और परिवहन के लिए
चौड़ाई मानकीकृत करें:
- 30 ਸੈਮੀ (12″): छोटे कंटेनर, डेली भाग
- 45 ਸੈਮੀ (18″): GN पैन, शीट पैन
- 60 ਸੈਮੀ (24 ਇੰਚ): पूर्ण कैटरिंग ट्रे और थोक भंडारण

5. कर्मचारियों को प्रशिक्षण देना ताकि बर्बादी और असमान रैपिंग से बचा जा सके

यदि हर कोई अलग तरीके से रैप करता है, तो लागत बढ़ती है और पैन गंदे दिखते हैं।.

ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ:

प्रत्येक स्टेशन के लिए कोई मानक तरीका नहीं
फिल्म को अधिक खींचना और उलझे हुए टुकड़ों को फेंकना
बिना कारण दोहरा या तीनहरा रैपिंग

اس کا حل کریں:

ਬਣਾਓ सरल SOPs के साथ फोटो: 1 विधि प्रति पैन आकार और उपयोग के मामले के लिए
10 मिनट का लाइन प्रशिक्षण: ਕਿਵੇਂ ਖਿੱਚਣਾ, ਖਿੱਚਣਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੀਲ ਕਰਨਾ
ਸੌਂਪਣਾ ਹਰ ਸ਼ਿਫਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਕਟਰ ਬਾਕਸ ਦੀ ਹਾਲਤ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ
ਟ੍ਰੈਕ ਹਰ ਕਵਰ ਲਈ ਫਿਲਮ ਦੀ ਲਾਗਤ ਤਾਂ ਜੋ ਟੀਮਾਂ ਬਰਬਾਦੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਣ

ਇਹ ਛੋਟੇ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਵਪਾਰਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਉਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ: ਤੰਗ ਸੀਲ, ਸਾਫ਼ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਰਸੋਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਬਰਬਾਦੀ।.

Artfullife ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ Artfullife® ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜੋ ਵਿਅਸਤ ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ: ਤੇਜ਼ੀ, ਸਥਿਰਤਾ, ਅਤੇ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ।.

ਪ੍ਰੋ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

Artfullife ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਰੇਸਟੋਰੈਂਟ, ਕੈਟਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਡੈਲੀ / ਸੂਪਰਮਾਰਕੀਟ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਨਾ ਕਿ ਘਰ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਲਈ। ਮੁੱਖ ਲਾਭ:

ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਿਪਕਣ: ਸਟੇਨਲੇਸ, GN ਪੈਨ, ਮੇਲਾਮੀਨ, ਕਾਂਚ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਪੇਟਣ ਦੇ ਫੜਦਾ ਹੈ।.
ਉੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ: ਤਿਆਰੀ ਕੂਲਰ, ਗ੍ਰੈਬ-ਐਂਡ-ਗੋ, ਡੈਲੀ, ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਉਤਪਾਦ ਦਿੱਖ।.
ਸਥਿਰ ਰੋਲ ਗੁਣਵੱਤਾ: ਕੋਈ ਬੇਤਰਤੀਬ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਿਨਾਰੇ ਨਹੀਂ, ਦਬਾਅ ਹੇਠਾਂ ਘੱਟ ਫਟਣਾ।.
ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ: ਸਿੱਧਾ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਖਾਣ ਪੀਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ।.

ਤਾਪ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਸਪਸ਼ਟਤਾ, ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ, ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ, ਨਮੀ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਵਰਤੋਂ:

ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਆਮ ਵਪਾਰਕ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਲਈ ਫਾਰਮੂਲੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪ ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਸਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰੈਪ ਵਾਂਗਾ ਢਿੱਲਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ।.
ਠੰਢੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ: ਵਾਕ-ਇਨ ਕੁਲਰ ਅਤੇ ਰੀਚ-ਇਨ ਵਿੱਚ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੀਲ ਰਾਤੌਂ ਨਹੀਂ ਖੁਲਦੇ।.
ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ: ਉੱਚ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨੂੰ ਦਿੱਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਾਜਗੀ ਅਤੇ ਹਿਸਾਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।.
ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ: ਆਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲੋਂ ਗੀਲਾ, ਤੇਲਿਆ, ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਚਿਪਕਣ।.

ਆਕਾਰ, ਮੋਟਾਈ, ਅਤੇ ਫਾਰਮੈਟ

ਮੈਂ ਲਾਈਨਅਪ ਨੂੰ ਤੰਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਖਰੀਦਦਾਰ ਅਨੁਮਾਨ ਨਾ ਲਗਾਉਣ:

1 (ਆਮ ਖਾਣ ਪੀਣ ਸੇਵਾ ਸੀਮਾ):
- ~12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ: ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਠੰਢੇ ਸਟੋਰੇਜ, ਹਲਕੀ ਰੈਪਿੰਗ
- ~15 ਮਾਈਕਰੋਨ: ਭਾਰੀ ਲੋਡ, ਕੈਟਰਿੰਗ ਟਰੇ, ਡੈਲੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ, ਆਵਾਜਾਈ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸੈਟਅਪ ਲਈ ਚੌੜਾਈ:
- 12″ (30 ਸੈਮੀ): ਛੋਟੇ ਪੈਨ, ਕੋਰਟ ਕੰਟੇਨਰ, ਇਕੱਲੇ ਪਲੇਟਾਂ
- 18″ (45 ਸੈਮੀ): ਮਿਆਰੀ GN ਪੈਨ ਕਵਰ ਫਿਲਮ, ਤਿਆਰੀ ਟੇਬਲਾਂ
- 24″ (60 ਸੈਮੀ): ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਟਲ ਪੈਨ, ਵੱਡੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਟਰੇ, ਬੇਕਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ
ਫਾਰਮੈਟ:
- ਕਟਰ ਬਾਕਸ ਰੋਲਜ਼ ਸਲਾਈਡ ਕਟਰ ਜਾਂ ਸਾਊ-ਥੂ ਐਜ ਨਾਲ
- ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਬਲਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦਿਵਾਰ-ਮੁੜ ਜਾਂ ਬੈਂਚ-ਟਾਪ ਡਿਸਪੈਂਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ SKU ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੇਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਪਲਾਈ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਫਾਰਮੈਟ ਸਧਾਰਨ ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਸੈਟਅਪ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਸਟਮ ਸ਼ੈਲਫਿੰਗ ਜਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਏ।.

ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਟੀਮ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਿੱਖਾਏ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਮੈਂ Artfullife ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਬਣਾਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮੌਜੂਦਾ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ:

ਆਮ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਕਟਰ ਬਾਕਸਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਿਕ ਡਿਸਪੈਂਸਰਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ—ਕੋਈ ਖਾਸ ਯੰਤਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।.
ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਖਾਣਾ ਲਿਪਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥੋਂ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੂਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪੁਨਰ ਪ੍ਰਸ਼ਿਕਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਮੰਦ ਕਰਨ ਲਈ।.
ਆਸਾਨ ਮਿਆਰੀਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਲਈ ਆਮ ਤਿਆਰੀ, ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਲਈ ਕੈਟਰੀਂਗ, ਆਵਾਜਾਈ, ਅਤੇ ਡੈਲੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ.
ਸਪਸ਼ਟ, ਸਧਾਰਣ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਾਫ਼ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕੇ ਕੈਟਰੀਂਗ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਰੋਲ or ਡੈਲੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਤੁਰੰਤ।.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਖਾਣਾ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਾਡੀ ਮਰਯਾਦਿਤ ਚੀਨੀ PVC ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਿਰਮਾਤਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਾਂਚਾਂ ਨੂੰ ਵਿਭਾਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਉਹੀ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ Artfullife ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ।.

ਖਾਣਾ ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹਵਾਲਾ ਚਾਰਟ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਗਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਅਮਰੀਕੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਟਰੀਂਗ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ Artfullife® ਖਾਣਾ ਸੇਵਾ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।.

ਟਾਸਕ-ਅਧਾਰਿਤ ਫਿਲਮ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ

ਟਾਸਕ ਦੁਆਰਾ

ਟਾਸਕ / ਸਟੇਸ਼ਨ	ਮੋਟਾਈ	ਚੌੜਾਈ	ਨੋਟਸ
ਠੰਢੀ ਤਿਆਰੀ (ਸਲਾਦ, ਕੱਟੇ ਫਲ)	10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ	12″ / 18″ (30 / 45cm)	ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਲਾਈਨ ਵਰਤੋਂ, ਤੇਜ਼ ਰੈਪਿੰਗ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ	12–15 माइक्रोन	18″ (45cm)	ਵਧੀਆ puncture ਰੋਧ
ਵਾਕ-ਇਨ ਵਿੱਚ ਬਲਕ ਸਟੋਰੇਜ	12–15 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ HD	18″ / 24″ (45 / 60cm)	GN ਪੈਨ ਅਤੇ ਡੀਪ ਟਰੇ ਲਈ
ਡੈਲੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਡਿਸਪਲੇ	10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ	12″ / 18″	ਵਪਾਰ ਲਈ ਉੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ
ਕੈਟਰਿੰਗ ਟਰੇ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਪੈਨ	12–15 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ HD	18″ / 24″	ਆਵਾਜਾਈ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੀਲਿੰਗ
ਗ੍ਰੈਬ-ਅਤੇ-ਗੋ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਬੋਲ, ਕਲੈਮਸ਼ੈੱਲ)	10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ	12″	ਤੁਰੰਤ, ਸਾਫ਼ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ

ਮਿਆਰੀ ਵਿਰੁੱਧ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਰੈਪ

ਮਿਆਰੀ (10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ): ਲਾਈਨ ਤਿਆਰੀ, ਸਲਾਦ, ਠੰਢਾ ਸਟੋਰੇਜ, ਡੈਲੀ ਕਾਉਂਟਰ।.
ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ (12–15 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ): ਮਾਸ, ਕੈਟਰਿੰਗ, ਸਟੈਕਡ ਟਰੇ, ਆਵਾਜਾਈ, ਵਿਆਪਕ ਬੈਂਕੁਆਟ।.

ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ, ਠੰਢਾ ਸਟੋਰੇਜ, ਗ੍ਰੈਬ-ਅਤੇ-ਗੋ

ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ (ਸਿੱਧਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ):
- ਵਰਤੋ 12–15 माइक्रोन PVC ਜਾਂ ਉੱਚ-ਤਾਪ PE, ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਹਵਾ ਨਿਕਾਲਣ ਵਾਲਾ, ਕੇਵਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ.
- ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਜਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।.
ਠੰਢੇ ਸਟੋਰੇਜ (ਠੰਡੇ, ਵਾਕ-ਇਨ, ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ):
- 10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਅੱਗੇ ਵਧੋ 12–15 माइक्रोन ਭਾਰੀ ਪੈਨਾਂ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਲਈ।.
ਗ੍ਰੈਬ-ਅਤੇ-ਜਾਣ ਸੇਵਾ (ਡਿਸਪਲੇ ਫ੍ਰਿਜ, ਸਾਹਮਣੇ-ਘਰ):
- ਉੱਚ ਸਪਸ਼ਟਤਾ, 10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ ਸਲਾਦ, ਫਲ ਕੱਪ, ਬੇਕਰੀ ਆਈਟਮਾਂ ਲਈ; ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਤਾਜਗੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।.

ਇੱਕ-ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ: Artfullife® ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਰਤੋਂ ਕੇਸ

Artfullife® ਮਿਆਰੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ (10–12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ)

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਲਾਈਨ ਤਿਆਰੀ, ਸਲਾਦ ਬਾਰ, ਡੈਲੀ ਕਾਉਂਟਰ, ਬੇਕਰੀ ਡਿਸਪਲੇ, ਗ੍ਰੈਬ-ਅਤੇ-ਜਾਣ।.
ਫਾਰਮੈਟ: 12″ ਅਤੇ 18″ ਰੋਲ, ਕਟਰ ਬਾਕਸ ਜਾਂ ਡਿਸਪੈਂਸਰ-ਅਨੁਕੂਲ।.
ਇਹ ਚੁਣੋ ਜੇ: ਤੇਜ਼ੀ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਤੀ ਕਵਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਬਜਾਏ ਕਠਿਨਾਈ ਦੇ।.

Artfullife® ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਰੈਪ (12–15 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ)

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: GN ਪੈਨ, ਕੈਟਰਿੰਗ ਟਰੇ, ਮਾਸ/ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਟੋਰੇਜ, ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ, ਸਟੈਕਡ ਸਟੋਰੇਜ।.
ਫਾਰਮੈਟ: 18″ ਅਤੇ 24″ ਰੋਲ, ਹੋਟਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟਰੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।.
ਇਹ ਚੁਣੋ ਜੇ: ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਕਵੇਟ, ਬਾਹਰ-ਸਾਈਟ ਕੈਟਰਿੰਗ ਜਾਂ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈ ਘਰ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹੋ।.

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਰਸੋਈ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਲਈ ਫੋਇਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, Artfullife ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਸਸਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਹੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪੈਕਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਹੋਲਡਿੰਗ ਵਰਕਫਲੋ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਵੇਰਵੇ).

ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ FAQ

ਵਪਾਰਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਿਯਮ

ਇੱਕ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਲਈ, ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:

ਸਿਰਫ਼ “ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ” ਲੇਬਲ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ” ਅਤੇ “ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ।” ਕੋਈ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਹੀਂ।.
ਜਦੋਂ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੈਂਟ ਕਰੋ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕੇ।.
ਘੱਟ-ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਾਵਰ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ. ਜੇ ਫਿਲਮ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੁਲਬੁਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਝੁਰੜੀਆਂ ਪੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਰੁਕੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲਪੇਟੋ।.

ਪ੍ਰੋ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ PVC ਬਨਾਮ PE ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦਾ ਭਵਿੱਖ

ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਤਬਦੀਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:

ਪੀਵੀਸੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ – ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਡੇਲੀ ਟ੍ਰੇ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਪੈਨ ਅਤੇ ਡਿਸਪਲੇ ਕੇਸਾਂ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।.
ਪੀਈ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ – ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਸਥਿਰਤਾ ਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਆਸਾਨ ਪਾਲਣਾ।.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਹੁਣ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਠੰਡੇ ਡਿਸਪਲੇਅ, ਉੱਚ-ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ PVC; ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਸੁਰੱਖਿਆ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ PE, ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਸਟਿਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਕਲਪ PE ਬੈਗਾਂ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟੋਰੇਜ ਹੱਲ.

ਲਾਗਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਲ ਕਵਰਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ

ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕਵਰ ਫੂਡ ਰੈਪ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:

ਕਵਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਲ ≈ (ਰੋਲ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ) ÷ (ਔਸਤ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕਵਰ)
ਉਦਾਹਰਨ: 2000 ਫੁੱਟ ਰੋਲ / 2 ਫੁੱਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕਵਰ ≈ 1000 ਕਵਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਲ.
ਤਦ:
ਫਿਲਮ ਦੀ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਤੀ ਕਵਰ = ਰੋਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ÷ ਕਵਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਲ
ਇਹ ਨੰਬਰ ਟੀਮ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵੇਖ ਸਕਣ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਰਬਾਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਂਦੀ ਹੈ।.

12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ ਵਿਰੁੱਧ 15 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਅਸਲ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ

ਅਸਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ, ਫਰਕ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ:

12 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ – ਹਲਕੀ ਲਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗੀ, ਠੰਢੇ ਸਟੋਰੇਜ, ਬੇਕਰੀ ਆਈਟਮ, ਘੱਟ-ਹੱਥ ਨਾਲ ਡੈਲੀ ਕੰਮ। ਸਸਤੀ, ਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟਦੀ ਹੈ।.
15 ਮਾਈਕਰੋਨ – ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਬਿਹਤਰ ਛਿਦਰਪਣ ਰੋਧ, GN ਪੈਨਾਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਕਸ ਕੇ ਫੜਦਾ ਹੈ, ਲਾਈਨ ਕੰਮ, ਕੈਟਰਿੰਗ ਟਰੇਜ਼, ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।.
ਜੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਹੱਥੀਲੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਪੈਨ ਲਪੇਟ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ 15 ਮਾਈਕ੍ਰੋਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਰੀਲੋਡ ਅਤੇ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ।.

ਕੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਲਾਮੈਂਡਰ ਹੇਠਾਂ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਵਪਾਰਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਹੈ ਓਵਨ, ਸਲਾਮੈਂਡਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ ਗਈ.

ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਂ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਘਟ ਜਾਂ ਸੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਫਿਲਮ, ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਕਰਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।.
ਓਵਨ ਕੰਮ ਲਈ, ਵਰਤੋ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੱਕਣ, ਫੋਇਲ, ਜਾਂ ਓਵਨਯੋਗ ਬੈਗ, ਕਲਿੰਗ ਰੈਪ ਨਹੀਂ—ਕੋਈ ਛੂਟ ਨਹੀਂ।.

ਨਵੇਂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣਾ

ਵਿਅਸਤ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ:

ਹਰ ਕੰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਤਰੀਕਾ – ਜੀਐਨ ਪੈਨ, ਗੋਲ ਬੋਲ, ਡੈਲੀ ਕੰਟੇਨਰ।.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਓ ਕਿੰਨਾ ਕਸਰ “ਕਾਫੀ ਕਸਰ” ਹੈ” ਬਿਨਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਰਦਨ ਦੇ.
ਸਿਖਾਓ “ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਲਪੇਟੋ, ਤਿੰਨ ਵਾਰੀ ਨਹੀਂ” ਬਰਬਾਦੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ।.
1 ਕਟਰ ਬਾਕਸ ਜਾਂ ਵੱਲ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਸਾਫ ਤੋਰ ਤੇ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।.
10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲਾਈਵ ਡੈਮੋ ਅਤੇ ਕੁਝ “ਚੰਗਾ ਵਿਰੁੱਧ ਮਾੜਾ” ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਲਾਈਨ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਿਖਤੀ SOP ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ।.

ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ, ਨਿਕਾਸ, ਅਤੇ ਟਿਕਾਊਪਣ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ PVC) ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨਗਰ ਨਿਗਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:

ਸਹੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਡਬਲ-ਰੈਪਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ।.
ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ।.
ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ PE-ਅਧਾਰਿਤ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਐਡਿਟਿਵ ਫਿਲਮਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ।.
ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕਵਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਰੇਟਰ ਅਪਣਾ ਰਹੇ ਹਨ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਸਿਲੀਕੋਨ ਫੂਡ ਪਾਊਚ ਈਕੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਜੋਂ ਲਈ (ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਸਿਲੀਕੋਨ ਫੂਡ ਪਾਊਚ ਅਤੇ ਈਕੋ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇਖੋ) ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਸਿਲੀਕੋਨ ਫੂਡ ਪਾਊਚ ਅਤੇ ਈਕੋ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇਖੋ).

ਵਰਤੀ ਗਈ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੈਂਡਫਿਲ ਜਾਂ ਊਰਜਾ ਰਿਕਵਰੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਸਥਾਨਕ ਰੀਸਾਈਕਲਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਫਿਲਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।.